silentlog 님의 블로그

냉장고에서 자주 까먹고 버리게 되는 식재료, 똑똑하게 관리하는 법 6가지

냉장고는 꽉 찼는데, 정작 먹을 건 없는 이유한 번쯤은 이런 경험 있으시죠? 냉장고 안엔 뭔가 가득한데, 막상 꺼내보면 유통기한 지난 두부, 시든 채소, 곰팡이 핀 장류가 대부분인 상황. 문제는 그런 식재료가 버려질 때마다 돈도, 시간도, 식사도 같이 낭비된다는 점입니다. 오늘은 냉장고 속에서 자주 까먹고 결국 버리게 되는 식재료들을 현명하게 관리할 수 있는 6가지 방법을 알려드릴게요. 냉장고만 잘 정리해도 한 달 식비가 확 줄어들 수 있습니다! 1. 잘 안 보이는 ‘안쪽’에는 오래 두는 것만 보관냉장고 깊숙한 안쪽은 눈에 잘 띄지 않기 때문에 자주 먹는 식재료를 두면 잊고 지나칠 확률이 높습니다. - 자주 쓰는 재료는 **문 쪽이나 전면에 배치** - 안쪽은 **조미료, 장류, 오래 두는 장아찌류** ..

집 안에서 벌레를 부르는 행동 7가지, 당신도 무의식중에 하고 있을 수 있습니다

벌레, 생각보다 우리가 부르고 있었을 수도 있습니다여름철이 다가오면 초파리, 개미, 바퀴벌레, 작은 날벌레 등 각종 해충들이 집 안에 슬그머니 등장하기 시작합니다. 창문이 닫혀 있는데도 어디선가 벌레가 생기고, 환기도 잘 안 했는데도 모기나 초파리가 날아다닌다면 우리의 일상 습관 중 어딘가에 '벌레를 부르는 습관'이 숨어 있을 수 있습니다. 오늘은 많은 분들이 무심코 하고 있는 벌레를 집 안으로 유입시키는 대표적인 행동 7가지와 그에 따른 현실적인 예방법까지 함께 알려드리겠습니다.1. 음식물 쓰레기를 밀폐하지 않고 방치초파리와 나방파리는 **음식물 냄새에 가장 민감하게 반응**합니다. 특히 과일 껍질, 생선 부산물, 물에 젖은 음식 쓰레기 등은 1~2시간만 노출돼도 벌레가 달려들 확률이 높습니다. 예방법..

비 오는 날 집에서 꼭 하게 되는 일상 루틴 5가지

비 오는 날이면 이상하게 몸도 마음도 달라집니다창밖에 빗소리가 들리는 날이면 괜히 기분이 느긋해지고, 밖에 나가기보단 집 안에서 시간을 보내고 싶어집니다. 누군가는 이불 속에서 뒹굴고, 누군가는 뜨끈한 국물을 끓이거나, 어쩌면 평소 안 하던 방 정리를 시작하기도 하지요. 오늘은 “비 오는 날이면 누구나 한 번쯤 해봤을 법한 집콕 루틴 5가지”를 정리해보았습니다. 특별하지는 않지만, 그래서 더 따뜻한 일상입니다.1. 창문 닫고 조명 하나만 켜기햇빛 없는 날의 어스름한 분위기는 조명을 켜는 순간 더 포근해집니다. 형광등보다 간접조명이나 스탠드 하나만 켜면 공간 전체가 한결 아늑하게 느껴지고, 비 오는 날 특유의 분위기를 더 깊게 느낄 수 있습니다. - 커튼은 살짝 걷고, 조명은 최소로 - 노란 조명이 있다면..

편의점 도시락보다 더 자주 사게 되는 간편식 BEST 5

편의점 도시락보다 더 자주 손이 가는 간편식들편의점 도시락은 한 끼 해결하기에 꽤 괜찮은 선택이지만, 솔직히 매번 먹기엔 질리기도 하고 가격도 점점 부담스러워지고 있습니다. 그럴 때마다 자주 찾게 되는 대안은 바로 냉동 간편식이나 전자레인지용 간편 식품입니다. 더 저렴하고, 보관도 편하고, 맛도 나쁘지 않거든요. 오늘은 실제로 편의점 도시락보다 더 자주 사게 되는 현실적인 간편식 BEST 5를 정리해보았습니다. 1. 냉동 볶음밥류 (김치볶음밥, 새우볶음밥 등)가격도 1,500원~2,500원대로 훨씬 저렴하고, 전자레인지에 3~4분만 돌리면 한 끼 식사로 충분합니다. 밥솥 없이 밥을 먹을 수 있다는 게 가장 큰 장점이며, 종류도 다양해서 질릴 걱정도 없습니다. - 1인분 기준 적절한 양 - 기름 없이도 충..

집에 하나 있으면 요긴한 전통 아이템들 5가지

예스러움 속 실용, 전통 생활도구가 다시 주목받고 있습니다디지털 시대, 미니멀리즘 시대라고는 하지만 여전히 우리 일상에서 묵직한 존재감을 발휘하는 전통 아이템들이 있습니다. 할머니 댁에만 있을 법했던 것들이 이제는 감성 아이템, 실용템으로 다시 돌아오고 있는 요즘입니다. 오늘은 '집에 하나쯤 있으면 쓸모 있는 전통 아이템들'을 소개해드릴게요. 쓰임새는 물론이고, 시간이 흐를수록 멋과 정이 배는 것들입니다.1. 방짜유기 식기방짜유기는 놋쇠 재질로 만든 그릇으로, 항균력이 뛰어나며 음식의 온도를 오래 유지해주는 특징이 있습니다. 특히 밥공기와 국그릇은 따뜻한 온기가 오래 남아 한식 식탁에 제격입니다. - 김이 서리지 않아 음식이 돋보임 - 잔기스가 나도 멋으로 느껴지는 질감 - 요즘은 모던 디자인으로도 많이..

냉동실에서 6개월 넘게 버티는 식재료 TOP 7

냉동실, 알차게만 쓰면 식비 절약에 최고입니다장 보러 갈 때마다 “이번엔 안 버릴 거야” 다짐하면서도, 어느새 냉장고 안에서 시든 채소나 상한 반찬을 꺼내게 되는 경우가 많습니다. 하지만 냉동실만 잘 활용하면 유통기한 걱정 없이 오랫동안 신선하게 식재료를 보관할 수 있습니다. 오늘은 실제로 6개월 이상 냉동 보관해도 큰 맛 변화 없이 사용할 수 있는 식재료들을 소개해드리겠습니다. 1. 손질된 생고기 (소고기, 돼지고기, 닭고기)기름기나 핏물을 최대한 제거하고 지퍼백 또는 진공 포장해 냉동 보관하면 6개월 이상 충분히 사용할 수 있습니다. 다만, 재냉동은 금물이며 1회 분량씩 나누어 두는 것이 좋습니다. 2. 손질된 생선류 (고등어, 갈치, 삼치 등)비늘, 내장 제거 후 씻어서 물기 닦고 소분해 냉동하면 ..

혼자 사는 사람들을 위한 냉장고 관리 노하우 7가지

혼자 살면 냉장고가 늘 넘치거나 썩거나 둘 중 하나입니다자취를 하면서 가장 어려운 가전 관리 중 하나는 바로 냉장고입니다. 생각보다 자주 열게 되고, 음식을 한 번 사두면 다 못 먹어서 버리는 일이 많아지곤 하지요. 어느 날 문을 열었을 때 정체불명의 냄새와 싸늘한 습기, 그리고 까맣게 변한 채소들을 보면 "이건 좀 아닌데" 싶은 마음이 들곤 합니다. 그래서 오늘은, ‘혼자 사는 분들을 위한 현실적인 냉장고 관리법’을 공유드리고자 합니다. 단순히 정리하는 법이 아니라, 음식물 낭비를 줄이고, 공간을 알차게 활용하며, 냉장고가 더 이상 '쓰레기 저장소'가 되지 않도록 하는 방법들을 정리했습니다.1. 문에 넣은 우유, 진짜 빨리 상합니다냉장고 문은 생각보다 온도 변화가 큽니다. 따라서 상하기 쉬운 음식, 특..

자취방 냄새 없애는 현실적인 방법 5가지

왜 자취방은 쉽게 냄새가 배는 걸까요?자취방은 공간이 좁고, 환기 시간이 부족하다 보니 냄새가 쉽게 배고, 한 번 배면 잘 빠지지 않습니다. 특히 주방, 화장실, 옷장, 침구 등 생활 밀착형 공간에서는 냄새가 복합적으로 섞이기 쉬운데요. 오늘은 실제로 효과를 본, **자취방 냄새를 줄이는 현실적인 방법**을 정리해 보았습니다.1. 하루 10분, 환기는 무조건 필수입니다아무리 좋은 탈취제를 써도 기본은 환기입니다. 창문을 열 수 없다면 주방 환풍기, 욕실 팬이라도 활용해 주세요. - 아침에 일어나자마자 10분 - 음식 조리 후 15분 - 샤워 후 5분 이 정도만 지켜도 공기가 훨씬 맑아집니다. 2. 옷장, 신발장에는 베이킹소다 또는 숯을 활용하세요밀폐된 공간에서는 냄새가 더 쉽게 쌓입니다. 냄새의 원인을 ..

혼자 살면서 알게 된 진짜 쓸데없는 소비 습관 TOP 5

혼자 살면서 지갑이 얇아진 이유를 알게 되었습니다혼자 살기 시작하면 자유로움과 동시에 많은 유혹도 함께 찾아옵니다. 처음에는 별 생각 없이 지출하던 것들이 쌓여서, 어느새 통장이 얇아진 자신을 발견하게 되지요. 오늘은 제가 혼자 살면서 겪었던, 그리고 반성했던 '쓸데없는 소비 습관' TOP 5를 공유해드리겠습니다. 혹시 지금 혼자 살고 계시거나, 자취를 준비 중이시라면 이 글을 참고하시어 조금이라도 현명한 소비 습관을 만들어가시길 바랍니다.진짜 쓸데없었던 소비 습관 TOP 51. 집에 먹을 게 많은데 또 배달시키기냉장고에 반찬도 있고, 라면도 있는데 괜히 배달앱을 켜게 됩니다. '오늘은 특별하니까'라는 핑계로 주문하고, 결국 식비가 두 배로 불어나곤 했습니다. 가능하면 집에 있는 재료를 먼저 활용해 간단..