냄비나 후라이팬 눌어붙었을 때 깔끔하게 닦는 법 6가지

눌어붙은 냄비, 아무 세제로 문질러도 안 지워진다면 이걸 해보세요

한눈 판 사이에 타버린 냄비, 기름이 눌러붙은 후라이팬… 힘줘서 닦아도 끈적한 얼룩이 남거나, 세게 문질렀더니 코팅까지 벗겨졌던 경험 있으시죠? 오늘은 냄비나 후라이팬에 눌어붙은 자국을 깔끔하게 없애는 6가지 방법을 소개해드릴게요. 이미 탔든, 조금만 눌었든 모두 가능한 실용 꿀팁입니다.
 

1. 베이킹소다 + 물 끓이기

눌어붙은 부분에 베이킹소다 2~3스푼을 뿌리고 물을 1/3 이상 붓고 약불에서 10분 정도 끓여주세요. - 끓는 도중 눌어붙은 찌꺼지가 자연스럽게 떨어지며 - 끓이고 나면 물을 버리고 부드러운 수세미로 가볍게 문지르면 끝입니다. 주의: 알루미늄 냄비는 변색될 수 있으니 피해주세요.
 

2. 식초 + 물 1:2 비율로 끓이기

기름이나 단백질류가 눌어붙었을 때는 식초의 산 성분이 아주 효과적입니다. - 눌은 자국 위에 식초:물 = 1:2 비율로 붓고 5~10분 끓이기 - 약간 식힌 후 나무 주걱으로 밀면 찌꺼기가 쉽게 떨어집니다 - 냄비 냄새 제거 효과도 있어 일석이조입니다
 

3. 베이킹소다 + 식초 거품 반응 활용

세게 문지르기 어려운 코팅팬이라면 베이킹소다를 뿌린 뒤 식초를 부어 거품 반응을 유도해보세요. - 탄 자국 위에 베이킹소다를 얇게 뿌리고 - 식초를 조금 부으면 거품이 생기며 자연 분해 - 10분 후 부드러운 천으로 닦으면 얼룩이 줄어듭니다 이 방법은 코팅 팬에도 부담이 적어 추천됩니다.
 

4. 뜨거운 물 + 중성세제 담가두기

무리하게 긁기보다는, 먼저 뜨거운 물에 중성세제를 섞어 30분~1시간 정도 불리는 작업이 기본입니다. - 중성세제: 찌든 기름과 탄 자국에 효과 - 나무 주걱이나 실리콘 주걱으로 긁어내면 코팅 손상 최소화 - 세척 후에는 헹굼을 꼼꼼히 해주세요
 

5. 커피 찌꺼기 or 소금으로 문지르기

살짝 눌었을 때, 또는 눌은 냄비가 스테인리스일 때는 커피 찌꺼기나 굵은 소금</strong이 연마제로 작용할 수 있습니다. - 바닥에 촉촉하게 뿌린 뒤 수세미로 원을 그리며 닦기 - 코팅팬보다는 철제/무쇠/스테인리스 냄비에 적합 - 부드럽게 여러 번 문지르는 것이 포인트
 

6. 마지막엔 구연산 or 레몬수로 중화

산성 세정(식초 등)을 사용한 후에는 구연산 or 레몬즙</strong으로 마지막 헹굼을 해주는 것도 추천됩니다. - 물 1컵에 구연산 1스푼 또는 레몬즙을 섞어 마지막 헹굼 - 냄비에 남은 냄새 중화 + 광택 회복 - 세척 후 물기 제거까지 해주면 완벽합니다
 

요약: 눌어붙은 냄비·팬 닦는 팁 정리

베이킹소다+물 끓이기	중탄 제거	스테인리스, 무쇠
식초+물 끓이기	단백질 탄 자국 제거	스테인리스, 유리
소다+식초 거품	자극 없이 분해	코팅팬
뜨거운 물+세제	기본 불림	모든 팬
소금/커피 찌꺼기	자연 연마제	무쇠/스테인리스
구연산/레몬 헹굼	냄새 제거, 광택	모든 팬

마무리

눌어붙은 냄비, 억지로 긁지 마세요. ‘불리고, 반응시키고, 부드럽게 닦는’ 이 3단계만 기억해도 집에 있는 재료만으로 새것처럼 복원할 수 있습니다. 오늘 소개해드린 방법 중 상황에 맞는 조합을 골라 내 주방을 더 깨끗하고 오래 쓰게 만들어보세요!